Det var ju ett tag sedan jag var i Japan nu, och nog för att jag saknar nästan allt med landet ska jag nu fokusera på vilken mat jag saknar! Japansk mat finns ju inte i västerås, bortsett från sushi. Maten är så annorlunda från Sverige och det är kul att prova på nya saker^-^ Jag vill verkligen tillbaks till Japan, det första jag ska äta är lätt något av dessa.
Tempura (天麩羅/ てんぷら). Friterad fisk, skaldjur och grönsaker med ris och soyasås.Det kanske inte ser särskilt gott ut på bilden, men tro mig, det är otroligt gott. Det är även lätt att äta trots att bitarna är så stora (om du någonsin desperat försökt slita av en bit segt kött med tänderna när du håller den stora köttbiten med ätpinnarna så förstår du vad jag menar här) eftersom fisken/skaldjuren är mjuka. Förr i tiden, ca edo-perioden, var tempura (samt ramen) vardagsmat som man kunde köpa överallt och billigt. Idag är det dock dyrare, tror den på bilden (från en restaurng i Kamakura) kostade runt 900 yen, dvs ca 90 kr. Men ja, förbaskat gott, och jag såg en restaurang sist jag avr i Stockholm som sålde det! Jag vill och SKA gå dit nästa gång jag är i Stockholm, det ligger faktiskt över min önskan att gå till den där vikingarestaurangen som finns i gamla stan.
Curry (カーレ). Ris, currysås, sallad samt valfritt kött. På bilden är det kyckling.Kolla på bilden. Den där jäveln hade jag problem att äta. Varför? JO, på grund av att köttet ofta inte är helt isärskuret. Jag har lyckats dela på de bitar till höger, men resten satt ihop ganska rejält. Inget problem att dela på i teorin, men man får ingen kniv, man ska äta enbart med en gaffel. Och under köttet är det massor med ris, en bädd av det faktiskt, så det går ju inte sådär superbra att separer kycklingbitarna. Och det är inte så graciöst att bara ta upp en hel jävla strimma som sitter ihop med två andra och sedan försöka bita av en liten bit.
Men trots problemet är det faktiskt superdupergott! Jag brukar inte digga curry, tycker det smakar udda, men indisk curry som de säljer i Japan (haha ja) smakar så gott. Vill lätt laga detta hemma någon dag=^^= Jag åt det bara två gånger, och bägge gånger från
Go! Go! Ka-e (gogo Curry), mums. Första gången gick det smidigt att dela på köttet, men den andra gången, när jag skulle gå och äta med en koreansk man jag träffat (GiSung) så gick det skit och jag kunde bara inte och det slutade med att han fick hjälpa mig. Som ett litet barn, det var väldigt pinsamt. Ge mig bara en KNIVVVVV. Men det är så gott när man väl äter...Suck, jag gör då alltid bort mig, alltid.
Ramen, ラメン. Nudelsoppa med fläsk eller annat kött, lök, bambuskott, naruto samt kokat ägg.
Åt detta i Harajuku. Det var inte så gott som jag ahde förväntat mig, men jag tog en lite udda smak. Definitivt något jag vill äta i andra smaker. Något gnälligt att tillägga är såklart att det är typ omöjligt att äta fläskbiten. Jag diggar ju inte när det är massor med fetti köttbiten, de brukar jag äta runt. Seg konsisten är inte skoj. Men, återigen, att försöka bita av en bit fläsk när man håller i fläsket med ätpinnar är inget jag får medalj för, det är omöjligt. Mina fränder tyckte samma sak. När man äter ramen ska man också surpla, det visar att måltiden är god, men det stänker ju i hela ansiktet så det gjorde inte jag så mycket. Skoj sak dock, i västvärlden ska man ju hålla käfte noch äta så tyst man bara kan. Till efterrätt på restaurangen min grupp var vid när vi åt ramen kunde man få någon salgs gelé som min kompis Mitt tog. Den var vit som mjölk och smakade enligt mig precis som sådan där mjölkvit medicin man drack när man var liten. Vidrigt, den smaken är rätt körd för mig.
Japanska crepes, クレープ. Finns i en biljard smaker.
Inte mycket att säga om dessa, de smakar gott och gör att man blir glad! Jag vill prova varenda smak, och det ska jag^_^
Okonomiyaki, おこのみやき. Japansk omelett med en mängd olika ingredienser (tex kött, strimlade bitar av torkad fisk, grönsaker etc). Vitkål är vanligt att ha i, och man har ofta en sorts sötsur sås samt majonäs på toppen.När jag åt detta var jag på en rastaurang där man fick laga sin okonomiyaki själv. De gav en mixen, dvs smeten med olika ingredienser i. Man fick hälla ut det på en varm platta, och sedan även ha på svamp om man ville. Man stekte det och skulle sedan vända på plätten, det var faktiskt kul och jag lyckades bra! Har inga bilder på det dock ,kameran var hemma. Det smakar i alla fall som en omelett fast med sötsur sås samt majonäs, väldigt gott och mättande. Jag åt även en okonomiyaki med blävkfisktentakler i, som vi fick forma till bollar, men jag petade bort tentaklerna^^; Det är skoj att få steka själv på de restauranger man får det, och man blir mätt på det^-^ Vet inte om det finns sådana restauranger i Sverige, men jag hoppas verkligen det... Vore väldigt roande att ta med familjen på något sådant, vilket spektakel det skulle bli.
Tårta, ケーキ.
Mycket sötare än svensk tårta, både visuellt och sockermässigt. Jag åt mycket sådant, låt mig bli fet om jag så önskar. Sitter och skriver ytterligare en skoluppgift, idrott denna gång. Jag är otroligt trött på skolarbete!
Men goda nyheter gav pappa mig idag: han har kollat upp flyg till Japan! Det som verkar bäst är om jag åker den 28 juli (kommer fram den 293 och kan då göra mig bekvääm i boendet och i området) och sedan åker hem den 21 augusti. Kursen slutar den 19e augusti, men jag får bo på boendet till den 20e. Anledningen till att jag inte åker hem den 20e är för att flygresan då kostade 14000 kr, och ja...det är ju en del.
Men det passar mig verkligen perfekt, en dag till i det landet gör mig lycklig som bara den! Jag ska isåfall bo på ett hotell en natt, och tänk, då får jag en hel dag där jag verkligen kan göra vad jag än vill, bara vandra runt och utforska den sista dagen <3
Det är ett byte under lfygturen, i Helsingfors om jag minns rätt. Hoppas bara att jag inte virrar ombord på fel plan där och åker iväg till Somalia eller Grekland.
Men gud, det är helt ofattbart, det är bara lite mer än två månader kvar! Och när lovet börjar kommer tiden gå så fort! O_O
Jag är faktiskt ganska nervös, jag ska trots allt åka själv till andra ändan av jorden, byta flyg på vägen, och sedan studera i Tokyo i nästan en hel månad. Och sedan vara där en extra dag och förmodligen åka till Osaka en dag för att strutta runt på en kyrkogård. Och för att inte tala om hur STORT Tokyo är! Plus att få japaner kan engelska... Men jag är så spänd och euforisk nu, jag har liksom inte tänkt så mycket på det, det har bara varit "Ja, jag åker till Japan i juli", men nu börjar jag tänka på hur oerhört kul det ska bli... *_*
Meep! <3
I skrivandets stud sa pappa att vi skulle köra på den tiden, så den ska bokas imorgon! やった!
Idag släppte Go!Go! Nihon information om sin sommarkurs! JAG SKA TILL JAAPAN~ <3Kursen börjar den 30e juli och pågår i tre veckor. Jag kommer att bo i Tokyo i ett rum nära skolan, delat med en samkönad person. Vi ska bli superbra homies!
I kurspriset ingår några aktiviteter:
-
Utflykt Akihabara, Shibuya och Harajuku (vecka ett)
-
Fyverkeri och festival (vecka två)
-Guidad tur i Shinjuku och Asakusa (där är det mycket tempel och sådan som jag verkligen vill uppleva! Vecka tre)
Men utöver det kan man lägga till lite extra pengar, och då vill jag gå på dessa små utflykter:
- Heldag på Ghibli-museet
- Halvdag på Tokyo Sky Tree (näst högsta byggnaden i världen)
-Izakaya (restaurang i japansk stil) middag med japaner och de i min grupp
-Besök på Todai Universitet!
- Heldag i Kamakura (tempeeel <3)
-Karaoke-party med japaner (vecka tre, finns även vecka ett men jag vill vara lite van ivd landet, jag suger på att sjunga, som att långsamt skära halsen av en valross och den fortsätter yla och skrika i hemska plågor)
- Heldag på nöjesparken Fuji Q Highland (några av de bästa berg-och-dalbanorna i världen, fuck japp!)
Det finns fler aktiviteter, som teceremoni, kaligrafi och yukata-provning, men de var jag faktiskt inte intresserad av.
Bortsett från Tokyo har mina föräldrar gått med på att låta mig se lite natur! Jag ska stanna en natt i Osaka under kurstiden (vettefan när) och besöka Mountain Koya. Där finns en väldigt vacker gravplats (bland annat) som jag vill besöka på natten. Och så vill jag turka runt i skogarna.Jag är väldigt lycklig så jag tackar verkligen mina föräldrar för att jag får åka iväg! :''D Jag kan knappt vänta, det är så spännande och kul, tänk, tre veckor i stora Tokyo!
Information om sommarkursen finns HÄR: http://gogonihon.com/sv/summercourse
Nu ska jag göra en liten lista på saker jag vill göra när jag är i Japan! Och därför ska jag skapa en ny überkategori just för saker realterade till min Japan-resa! Den kommer användas satans flitigt när jag väl är i landet, då ska jag videoblogga, fota som fan och vara kul! 8'D
Nå, kör!^_^
- Jag vill se naturen! Bortsett från kursen jag ska gå när jag är i Tokyo vill jag åka runt och se skogar och häftiga saker.
-Bland annat Mountain Kurama (hit vill jag mest av allt), nordväst om Kyoto, där folklegender säger att Tengu-kungen bor.
-Muntain Takao, typ i Tokyo om jag minns rätt.
- Muntain Fuji!
- Shinjuku Gyoen, en park som ligger i Shinjuku, Shibuya i Tokyo.
- Kii mountain Range. Superduper-gärna!
- Studera japanska och lära mig supermycket! Snacka japanska.
- Träffa nya människor och få nya, superskojiga vänner (japaner är väl också ganska korta, så jag får även känna mig som den gud jag är)
- Äta mat! Jag vill prova såå mycket godis, är supernyfiken på "Melon-pan" dvs melonbröd. Även ramen, massor med udda godissaker och all jordgubbschoklad <3 Sötsaaker~~
- Shoppa! Jag är ju faktiskt tjej, så jag vill köpa snygga kläder och tvspeel!
- Kanske våga gå till en karaokebar, men jag sjunger ju som en brunstig valross som någon har kluvit i två, så vettefan...
- Bara vandra runt och vara glad
- Akihabara och Shibuya!
- Se någon temapark, de har alltid verkat så fantastiska!
Melon-bröd! Det smakar faktiskt inte melon utan namnet fick den eftersom den påminner om en melons yta. Det är en sorts deg som sedan har ett tunt kaklager ovanpå (inte så hälsosamma, med andra ord). De verkar otroligt smaskiga!
De tre första är Mt. Kurama, den sista är Kii Mountain Range! Visst verkar de otroligt mystiska och vackra? *_*
Nej, gud, jag vill så gärna se naturen i landet! På senaste tiden har jag bivit otroligt natur-intresserad och allmänt itnresserad av vackra, naturliga saker. Vet inte varför, men jag är glad att jag är det. Det fina i naturen försvinner ju snabbt nu, så när jag är vuxen kanske det inte finns så mycket kvar... :c
Jag kommer säkert uppdatera detta inlägg om jag kommer på mer, det blir som en liten minneslista :'D
